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小小清明果,浓浓节日情‖杭州华力教育清明果制作
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       清明果,是江浙沪等地的一种常见地方小吃。常见形状有饺子状,三角状,圆形、饼状等。古时候,清明果是作为祭祀的重要食物,每到清明,江南百姓必到田间揪一把艾草,回家捣烂压汁,与晾干的水磨纯糯米粉拌匀和好,包上馅儿。清明时分,人们选材用料皆以最好标准采摘新鲜艾叶,制作清明果。


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       清明节到来之际,杭州华力教育为了加深大家对24节气之“清明”节气的认识,同时更好地开展传统文化入校园系列活动。4月2日开展了师生制作清明果活动。

 

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      同学们在老师指导下有模有样地做起了清明果,揉呀揉,搓呀搓,各种形状的清明果就在我们的手里呈现了。


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       清明果有的是球形,有的像小猪,有的像包子,有的像饺子……整个场面气氛活跃热闹,其乐融融。


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      做好的清明果蒸好后一阵阵清香扑鼻而来,大家吃着自己亲手制作的清明果,脸上充满了甜蜜的微笑,开心地享受着自己的劳动果实。


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        开展制作清明果活动,不但让我们感受我国的传统日“清明节”的传统习俗,知道了清明果是清明节的传统食品,体验到制作的快乐,促进了同学们之间的情感交流。